Sałatka warstwowa z kalafiorem .

Potrzebne składniki ;

-kalafior ,

-kukurydza ,

-makaron pełnoziarnisty ,

-ogórek ,

-mała cebulka ,

-duszona pierś z kurczaka / szynka wędzona ,

Na sos ;

-2 żółtka z ugotowanego jaja ,

-3 łyżki majonezu ,

-3 łyżki jogurtu ,

-1 łyżeczka musztardy,

-sól , sporo pieprzu,majeranek , czosnek ,bazylia.

Sposób przygotowania ;

Kalafior oraz makaron ugotować we wrzącej , osolonej wodzie al dente. Odcedzić z wody i przestudzić . Kalafior rozdrobnić , ogórek i cebulę pokroić w kostkę . Pierś z kurczaka udusić w ulubionych przyprawach i pokroić w drobną kostkę / szynkę pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić .

Majonez zmieszać z jogurtem i przyprawami , dodać zmiadżone dokładnie żółtka . Wymieszać .
Sałatkę układać warstwowo i polać sosem .
SMACZNEGO !