Danie proste niczym budowa cepa - kalafior panierowany we własnej osobie .Ja polecam kalafior z młodymi ziemniaczkami oraz ogórkami z sosem tzatziki - przepis -
Potrzebne składniki ;
- kalafior,
- bułka tarta ,
- 1 lub 2 jajka ,
-mąka ,
- pieprz , sól , czosnek granulowany ,
- masło / margaryna / olej - do smażenia .
Sposób przygotowania ;
Kalafior gotujemy al'dente we wrzącej i osolonej wodzie . Studzimy . Jajka mieszamy z przyprawami . Przestudzony kalafior obtaczamy w mące , następnie w jajku po czym w bułce tartej . Przyrządzony w ten sposób kalafior smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz