Oto szybki dodatek do obiadu , grilla lub każdego innego dania . Polecam szczególnie latem w czasie sezonu na świeże zielone ogórki !
Oto potrzebne składniki ;
- 2 ogórki zielone świeże ,
- 200 g jogurtu typu greckiego ,
- 2 ząbki czosnku ,
- świeży koperek,
- świeża zielona cebulka ,
- pieprz , sól , czosnek granulowany ,
( ewentualnie dodatkowy jogurt naturalny lub grecki - w zależności od upodobań )
Sposób wykonania ;
Ogórki umyć i poszatkować na krążki . Zasypać odrobiną soli i po 10 minutach odcisnąć sok. Do ogórków dodać jogurt , przyprawy i posiekany koperek wraz z cebulą zieloną . Dodać zmiażdżony na miazgę czosnek świeży oraz ten w proszku . Wszystko wymieszać i pozostawić ok 15 min aby czosnek " przegryzł " się wraz z jogurtem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz