Racuszkowe placuszki .

Potrzebne składniki ;

-jajko duże lub 2 małe jajka ,

- 1, 3/4 szklanki mąki pszennej ,

-szklanka mleka ,

-3 łyżki cukru ,

-cukier waniliowy,

-4 jabłka ,

-cynamon ,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody ,

Na sos jogurtowy ;

-jogurt naturalny lub śmietana ,

-cukier puder ,

-cukier waniliowy ,

-cynamon ,

DODATKOWO 

-olej do smażenia .

Sposób wykonania ;

Jabłka obrać , pozbawić nasion i pokroić na małe kawałki . Mąkę przesiać z proszkiem/sodą . Dodać jajko , mleko , cukier , cynamon i dobrze wymieszać . Połączyć z jabłkami .

Olej rozgrzać na patelni , smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor . ( Na średnim ogniu )

Śmietankę lub jogurt wymieszać z cukrem pudrem , cynamonem i cukrem waniliowym . Polewać nim gotowe placki .

SMACZNEGO .