Kruche babeczki z serem i kawałkami czekolady :))

Potrzebne składniki ;

NA CIASTO

-300 g mąki pszennej ,
-200 g masła ,
-100 g cukru pudru ,
-2 żółtka .

NADZIENIE

-400 gram sera białego ,
-2 małe jajka ,
-2 płaskie łyżki śmietany ,
-cukier z wanilią ,
-ok 3 łyżki cukru,
-mały budyń karmelowy ,
-50g posiekanej czekolady ,

Sposób wykonania ;

Schłodzone masło , mąkę , cukier puder i żółtka szybko zagniatamy i wkładamy do zamrażalki na około 25-30 min . Foremki na babeczki smarujemy tłuszczem ( masło , margaryn lub olej ) .
Po schłodzeniu należy rozwałkować ciasto na blacie oprószonym mąką (Powinno być cienkie gdyż i tak urośnie ) Wykrawamy koła i wylepiamy nimi foremki . Dno nakłuwamy widelcem aby w trakcie pieczenia się nie podnosiło .
Babeczki Podpiekamy ok 5 minut w temp .170 ( z termoobiegiem) .
Składniki nadzienia mieszamy ze sobą i nakładamy na podpieczone spody . Zapiekamy przez około 15 minut . Smacznego !







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Seromak !

Seromak ! czyli serniko makowiec . Połączenie 2 znanych ciast . Troszkę wymaga pracy ale warto , polecam .     KRUCHE CIASTO 1,5 szkl...