Dzisiejszy przepis to propozycja przygotowania cukinii . Niby wszyscy wiedzą jak wygląda i smakuje ale gdy trzeba z niej coś przyrządzić pojawia się problem . W takiej sytuacji zaczynam improwizację , zdaję się na zmysły i oto co powstało tym razem .
Potrzebne składniki ;
-cukinia ,
-2 jajka ,
-5 łyżek mleka ,
-mąka,
-bułka tarta ,
-ser żółty ,
-szynka ,
- czosnek granulowany , pieprz , sól , papryka słodka , odrobina curry ,
-olej do smażenia ,
Sposób przygotowania ;
Cukinie pokroić na plasterki ok 5 cm . Obtoczyć w mące , jajku rozbełtanym z mlekiem i przyprawami oraz w bułce tartej . Placki smażyć na rozgrzanym oleju z jednej strony po czym obrócić i na zarumienioną stronę nakładać szynkę i ser ( aby ser się rozpuścił pod wpływem ciepła )
Podawać ciepłe .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz