Kuleczki a'la trufle o smaku kokosowo czekoladowym . Bardzo proste i pyszne . Szymon ( mój brat ) je uwielbia .. z resztą jak wszystko z kokosem i białą czekoladą .
Oto potrzebne składniki ;
- herbatniki/ biszkopty ok 250 g,
- biała czekolada 100-150 g,
- kokos 50-100 g,
- mały jogurt o smaku waniliowym lub biszkoptowym ,
- opcjonalnie orzechy laskowe do środka i coś do obtoczenia .
Sposób przygotowania ;
Ciastka pokruszyć ręcznie lub w blenderze . Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i wlać do pokruszonych ciastek . Następnie dodać kokos i jogurt i wymieszać . Formować kule i obtaczać np. w białej czekoladzie lub kokosie , a do środka wkładać orzeszek laskowy . Po uformowaniu schłodzić w lodówce .
Smacznego !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz