Zwykłe mielone mogą stać się nudne , dlatego też warto czasem popróbować czegoś nowego . Ja wymyśliłam moją własną wersję mielonych z serem feta oraz orzechami . Polecam .
Potrzebne składniki ;
-1/2 kg mięsa mielonego ( u mnie indycze )
-jajko ,
-3 łyżki bułki tartej ,
-dowolne przyprawy ( oregano , majeranek , bazylia , curry , papryka itp. )
- odrobina oleju czosnkowego do podsmażenia ,
-ser feta ,
-orzechy ,
Sposób wykonania ;
Mięso mielone połączyć z jajkiem , bułką tartą i przyprawami . Formować z nich kuleczki na dłoni obsypanej bułką tartą , środek rozpłaszczyć i nałożyć kawałek sera feta oraz połówkę orzecha . Uformować kotlecik i obtoczyć go w bułce tartej . W taki sposób wykonane kotleciki piec na oliwie z oliwek lub oleju do momentu uzyskania ciemno brązowego koloru .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz